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御前酒菩提酛 にごり酒 純米生原酒
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16度、精米歩合65%、日本酒度−6、酸度2.2、アミノ酸度1.7、雄町米、4合1650円。 ラベルを見ると凄く古代チックですが、なかなかどうしてモダンな味わい。 チリ感のあるミルキーな乳酸の酸味と甘旨のマッチング🤗。