Hiz
《個人的な好み》
70/100
[甘辛度]
甘口☆☆☆☆★☆☆☆☆☆☆辛口
［香り］
華やかな 6 /10
爽やかな 4 /10
穏やかな 3 /10
ふくよか 3 /10
［味わい］
甘 味 7/10
酸 味 5/10
苦 味 5/10
旨 味 3/10
《外観》
[色合い]
ほぼ無色透明
[粘性]
中程度
《香り》
中程度
吟醸香◯
原料香△
熟成香
その他
[具体例]
フルーティーで上品な吟醸香が主体
《味わい》
[アタック]
中程度
[テクスチャ]
なめらかな
スッキリ
後半ややシャープな
[味わい]
甘 味 上品でなめらか
酸 味 フレッシュな
苦 味 やや軽快でシャープ
旨 味 軽快な
[複雑性]
中程度
[含み香］
中程度
上立香同様フルーティーな吟醸香
[余韻]
中程度
甘味の余韻はやや短く後半わずかな苦みがわずかに残る
≪特徴的要素≫
上品な甘さ、淡い味わい
≪留意事項≫
低い温度帯での提供が吉
[香味特性別分類]
薫酒 ◯
爽酒
醇酒
熟酒