Chizu森嶋雄町 瓶燗火入純米大吟醸原酒森島酒造茨城県2024/8/13 9:21:292024/7/27家飲み部51Chizu雄町100%使用 精米歩合50% アルコール分15% 通常版の火入れと、14号酵母の生酒と火入れの雄町純大3種類を飲み比べ😆 こちらは通常版の火入れ🍶 少し色があって、火入れだけどガス感と透明感のある甘さ。 14号酵母の2つと比べると香りと味に力強さがあるのがハッキリわかりました💡
