tmk忍者Neo純米吟醸原酒生酒無濾過瀬古酒造滋賀県2022/7/19 8:06:232tmk甘辛 やや甘口 濃淡 普通 香り 椎茸、パイン、べっこう飴、黄桃、ニンジン、梅 ガス ☆☆☆☆☆ 甘味 ★★★☆☆ 旨味 ★★★★☆ 酸味 ★★★☆☆ 苦味 ★★☆☆☆ アル感 ★★★☆☆ 果実感は控えめだけど、落ち着いた旨味を感じる香り。口に含むと、加熱したパインや黄桃の黄色い南国フルーツ。酢豚に入ってるパインや、タルトに乗っている黄桃のよう。旨味が深く、優しく、透明感もある。 ジンギスカンと合わせて。 ご馳走様でした