さけのわ
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仙禽 - sakuhito1214
sakuhito1214
仙禽
一聲
純米大吟醸
原酒
無濾過
せんきん
栃木県
Jan 30, 2021 4:16 AM
sakuhito1214
お祝いにいただいたお酒。香りはバナナっぽさとセメ系。最初酸味強めで、のちに強い甘味。後味でガツンと苦味。ピリッとした感じが舌に残る。イメージする純米大吟醸とは違って繊細ながらしっかり味。そのままで美味しいので、おつまみは薄味のものがいいかと。
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