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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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ねむち
「阪急蔵元まつり2023」4蔵目。 徳島県・芳水酒造「芳水」 あまり馴染みのない徳島の蔵だけど、以前に飲んだ「高柿木(たかがき)」の蔵だった。 「芳水冷卸山田錦」🔴 「芳水冷卸雄町」🔴 「芳水純米吟醸無為淡霞」 「芳水山廃純米生原酒 純米吟醸」 これ飲んどけはひやおろしだったで、雄町は旨味が全面に出るんじゃなく、バランスがよかった。山田錦の方は苦みがあって、雄町の方が好み。 生酒も飲んでみたかったので頂いたら、生酒の方がフレッシュさと、しっかりした旨味のある辛口よりでインパクトあり。 山廃の生は、酸味よりもふくよかでフレッシュ感あって旨かった😋
ジェイ&ノビィ
ねむちさん、こんにちは😃 1週間の禁酒明けの蔵元祭り😊それぞれの蔵の一本づつの名前と味わいレポートは流石のひと言ですやね🤗
ねむち
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌛1週間禁酒からの蔵元まつりで、おそらく1週間分飲んだのであまり意味なかったかもです🤣最後の方は記憶曖昧なので、初めの方だけ元気にレポートしています😅