SAMURAIZ
今日は初「甲子」。夏なまをいただきます。
スクリューキャプを開栓。口に含むと爽快ガス感がシュワっと、結構強めにきます。
ふんわりリンゴ香と柔らかな甘みが広がりますが、軽いだけではなく、夏酒らしい酸味と生原酒との名の通り、アルコール度数１６度の重みも感じられます。これはスイスイ飲めるので危ないヤツですね。キンキンに冷えた「和らぎ水」必須です。
今日のアテはスズキのお刺身とワサビ漬け。
いやー、鬱陶しい梅雨を吹き飛ばす美味しさです。
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