SAMURAIZ陸奥八仙特別純米特別純米八戸酒造青森県2025/8/31 9:46:2676SAMURAIZ8月最後は出張先で仕入れてきた「陸奥八仙」お安い特別純米です。 開栓時、「シュポッ」と心地よい開栓音。 グラスには泡はつきませんが、口に含むと舌先にピリピリくる微細なガス感。スッキリした果実様の甘みと心地よい酸味と苦味。リーズナブルな特純でこの口当たりはなかなかです。 特純レベルなので、少し濃いめのアテで、砂肝とささみの燻製黒胡椒を用意しましたが、単体でも旨いお酒と旨いアテ。なんだか贅沢な葉月最終日です。
