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佐久乃花ダム熟成 (余地ダム) たかね錦純米大吟醸
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ダム内の管理施設で熟成したお酒です。 最近、夏の高温でダム内で一定の温度で熟成するのが多くありますね。 程よい吟醸香、長野産のたかね錦の旨み、いい感じで熟成されています。😋😋😋😋