はるアキ田酒純米大吟醸 四割五分 秋田酒こまち純米大吟醸西田酒造店青森県2025/3/21 15:13:372025/3/21家飲み部32はるアキ西田酒造さんの田酒。 今月製造の純米大吟醸4割5分秋田酒こまちを開封して最初に感じるのは爽やかな吟醸香。 口に含むと日本酒度±0よりも若干甘口寄りに感じる含み香。あとはそのイメージ通りに喉元を過ぎていきます。 良質な出来映えに杜氏に感謝。 原料米:秋田酒こまち 精米歩合:45% アルコール度数:16度 日本酒度:±0 酸度:1.5