ちょ八海さん鼎夏生 純米吟醸 おりがらみ信州銘醸長野県2022/7/9 14:49:2025ちょ八海さん原材料名 米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合 55% アルコール分 16% ¥1570 メロン香がしっかり、アメリカンチェリーの様な香りが薄ら漂う中、若干のアルコール香がある。甘味がベタつかずサラリとしており、辛味苦味がキレを際立たせる。旨い。 甘味3.5、酸味2、辛味3、苦味1.5 吟醸香2.5 o