ながやん

山形正宗麹塵

水戸部酒造山形県

2021/4/11 11:24:56

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ながやん

ちょっと奮発して良いお酒を 買いたいと思い、購入した一本。 このお酒を選択した理由は、 見た目の上品さと、 純米大吟醸というスペックを見てでした。 純大は華やかなイメージがありますが、 このお酒は透き通っていながら生酛特有の お米の旨味・複雑さ・深さを演出しており、 僕のようなビギナーにはちょっと難しいお酒でした。 良いお酒である事に間違いは無いと思います。 「今一度、味の勉強をして参りますので、 またいつか飲ませて下さい！！」 思わずお酒に向かって宣言してしまいました。