おっ今錦おたまじゃくし 特別純米 おり酒 生 中川村飯沼 棚田限定米澤酒造長野県2025/3/22 5:51:20山屋酒店22おっいまにしき 甘い香り。飴のような。ごく微発泡。お米の香り。酸味と旨味がジャバジャバ来る。いやうまいなこれ旨いなあ。 酒屋にて購入。 今錦おたまじゃくしシリーズは、酒蔵の近くの棚田(一見の価値あり)のお米だけで造られた限定品。季節毎に熟成度合いを変えて後ろ足、前足が生えたお酒がリリースされます。 このお酒は先月購入したもんでもうすぐ足が生えそう。