うまから
精米歩合50% アルコール16.8%
使用米 熊本県産 森のくまさん100%
日本酒度-4.0 酸度1.5
使用酵母 山形酵母
色
にごり、おりあり、カルピスに近い
香り
和梨の香り
味
アタックは強く、甘味の後に段々苦味がくる、微発泡
甘味は和梨のあっさりとした甘味で最後まで残る
酸味はそこそこ強い、存在感のある苦味からアルコールの苦味へ変化する
余韻
苦味が残る
食中酒◯〜△
ロック◯飲みやすくなる
ザ・栄光冨士って感じのお酒
個人的に今までのおりがらみの中で1番美味かった