はちこ神亀純米吟醸中取り神亀酒造埼玉県...15はちこあまりに濃厚。澱がうっすらと濁りを出している。味は透き通った甘酒を飲んでいるかのよう。旨味と甘味が渾然一体となって口の中に広がる。アルコール臭さが少なく、尖った辛味もない。この後にフルーティな日本酒を飲んでみたが味がわからなかった。他の日本酒を呑むなら肴と呑む順番を考えなければならない。ただ、旨いのでこれ一本で満足する。
