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ちえびじんDolce貴醸酒
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蔵元部
74
Nf bapak
家飲み初の貴醸酒。一白水成のX-factorとは全然方向性の違うお酒でした。 香りは結構クラシック。結構黃味がかった色の如く、濃厚な口当たり。ただ冷暗所とは言え常温保存で1年半、それなりに風味が落ちてしまったかなぁ…と言う気がします。 現在は漢字の智恵美人貴醸酒としてリニューアル、燗酒コンテストのプレミアぬる燗部門で金賞受賞だそうです。