るみおんඊ
大好きな宮の松のおりがらみシリーズ✨
香りはヨーグルトのような酸味を感じる香り
優しいミルキーな口当たりからお米の旨味✨
最後は苦味で大人サイダーに納得
ご馳走様でした😋
【下記引用】
ピンクに出来ずにごめんなさいと同時期に本来mistyroseで発売予定だったお酒で、赤色酵母を使用した約一年半氷冷熟成のお酒になります。
ご覧の通り、ピンク色には染まらず
尚且つ搾った当初から味に纏まりが無く苦味が強く出ていた為に寝かせて発売の頃合いを見計らっておりました。
今現在、荒さも無くなり爽やかな香りがあり大人なほろ苦さと爽快なガス感で今の季節にぴったりのお酒になっております。