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敷嶋うすにごり
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個性的なお酒愛好会
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はるアキ
伊東さんの『敷嶋 うすにごり』 アルコール度数18度。 麹米に山田錦、掛米に五百万石を利用したうすにごり。 五百万石の苦み、そしており独特の風味がすっきりとした飲み口を彩ります。 夏の食材に合う一方、お肉や癖の強い料理にもぴったりの逸品。 ■原材料:米、米麹 ■甘辛濃淡:日本酒度 +10 酸度 ---- ■精米歩合:60%(麹 山田錦、掛 五百万石) ■アルコール:18%