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私の中の赤城山欲が爆発したので、今日はストックしていた限定酒を開栓！
柴犬ラベルは発売されてから毎年買っていますが、今年もどんな味わいになってるのか楽しみです。
開栓して注ぐとうっすらと桃のような香り。白桃のような透明感と瑞々しさある香り
口当たりは赤城山らしく綺麗で清流のような清らかさ。
無濾過生らしいメロンやリンゴなどの鮮やかで旨味タップリな味わい。
綺麗な酒質、爽やかな酸味、ジュワッと出てくる甘味のコンビネーション。さながらリンゴのような美味しさです！
青物系の果実を思わせるような含み香。
槽場での作業と搾りたての緑がかったお酒達が脳裏に浮かんできます👍
後口は赤城山らしいキレと酸味でサッパリしていて、飲み過ぎ注意な軽快さです🍎
無濾過生なだけあって赤城山シリーズでも旨味の強い存在。
そして夏酒ではありませんが、青瓶とラベルの色合いも相まって清涼さが感じられる逸品です✨