YSTJ金雀秋上がり純米ひやおろし堀江酒場山口県2024/11/17 2:37:432024/11/15家飲み部71YSTJ金雀 秋上がり。 ようやく気温も下がり始め、ひやおろしを待ち望む心持ちとなってきたので、金雀の秋上がりをいただきます。 メロンのような上立ち香、チリ感を感じるフレッシュさを保ちながらも、角のとれたまろやかな口当たりは秋上がりのなせる業です。 パイナップルを彷彿とさせるトロピカルな芳醇な甘みと旨味が口中にジワっと広がります。これまた南国果実感のある酸味と共にスッキリとキレていきます。じっくり、飲み進めていきたい一本です！
