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加茂錦荷札酒 槽場汲み純米大吟醸生酒
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Y.Tokushige
以前から飲みたいと思っていたが、近所では入手できなかった荷札酒。岡山遠征で「ワインと地酒の武田」で見つけて購入! フレッシュでガス感があってうまい。綺麗な酒質でフルーティーな香りがあるが甘過ぎず、旨み甘み苦みがバランスよくあり、すーっとカラダに沁み込み、杯が進む。旨すぎる。殿堂入りか?! 酒米→五百万石100% 精米歩合→50% アルコール分→14度