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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
東長純米
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しんじょう
高島屋日本酒まつり(´・ω・`) こういう販売会は好みのもの以外も探します 何も考えんとまわると自分好みの辛口酒ばっか買うてしまいます そこで見つけたのが東長です 佐賀は嬉野の酒蔵の東長 初めて見ました 嬉野温泉も行きたいので予習で試飲 佐賀は競馬でしか行ったことないですが次はちゃんと行きたいです 慶紋を試飲しましたが非常に上品な米由来の甘み 甘口純米です 非常に流麗でキレも良く濃醇ながら軽いです そして購入したのは純米 ぬる燗向けとのことで試飲からのイメージで良さそうと思いすぐに決断できました やはりこちらも上品な甘口ですが、こちらはどっしり酸味のキレのあるお酒です 香りは手応えある酒の質感 ぬる燗だとさらにほっこりと 飲み応えのある旨さと力強さもあってほぼぬる燗だけで飲み干しそうです 聞くと当地では地元本醸造なども豊富とのことで楽しみです