そうたんみむろ杉辛口 露葉風特別純米今西酒造奈良県2022/9/23 20:31:412022/9/22家飲み部35そうたん奈良の酒 露葉風という酒米を使って醸したという。何と読むのだろう?初めて聞く酒米だ。 美味しくいただきました。ひっさんそうたんさん。おはようございます😃 酒米はそのまま「つゆはかぜ」と読みます。 奈良県だけで作られているお米で、栽培が難しい品種らしいです。風の森でも使われてますので、ぜひお試しください。