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みむろ杉辛口 露葉風特別純米
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家飲み部
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そうたん
奈良の酒 露葉風という酒米を使って醸したという。何と読むのだろう?初めて聞く酒米だ。 美味しくいただきました。
ひっさん
そうたんさん。おはようございます😃 酒米はそのまま「つゆはかぜ」と読みます。 奈良県だけで作られているお米で、栽培が難しい品種らしいです。風の森でも使われてますので、ぜひお試しください。