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秋鹿純米吟醸 槽搾直汲(ふなしぼりじかぐみ)超辛口純米吟醸生酒槽しぼり
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外飲み部
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熊谷 朋之
続いては、秋鹿の槽搾直汲(ふなしぼりじかぐみ)。 絶対に読めないラベル。😅 きぶねの村井社長さんに辛口を2本頼んだうちの一本。 基本、辛口は自分では選択しないし、買わないので、村井社長さんに選んでもらうのが正解なんです。(苦笑) 超辛口とありましたが、米の旨味を感じる深みのある味わい。 別の会社の社長が持ってきてくれた「鯨肉のユッケ」に合わせていただくと、これがまたバッチリで双方の味わいが広がる。 辛口大好きの副支店長が「旨すぎる〜!」と大絶賛! それを聞いてニンマリする私。😁 日本酒の沼はこれからですよぉ〜😁