ごう光栄菊ツキカゲ純米吟醸原酒生酒無濾過光栄菊酒造佐賀県2024/9/28 11:16:5325ごう光栄菊月影無濾過生原酒。あんず？洋梨のようなニュアンスに軽いミルキーな香り。含むとピリリととくる酸味が程よくビターに広がり追って濃縮されたような旨みと寄り添う甘みが広がります。能厚気味ですが意外と中盤からもサラリとした感じもありますが、味わい的には変化が楽しめそうな厚み感。 これは開栓後の温度変化ではなく空気を馴染ませての色々な試しての変化が楽しそうです。
