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醸し人九平次いのね 4つ星
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kizens
とても美味しい。 おだやかな三ツ矢サイダー、米、ミネラル、バニラやナツメグ的な香り。 なめらかで微発泡。 柑橘のような酸味、甘味と旨味、はっきりとした鹹味を経て軽い苦味。 ドライでキレの良いフィニッシュ。ブランデーのような風味と重厚感。 ヤリイカの刺身、白菜の炒めもの、カプレーゼ、チキン南蛮と合わせる。