さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconあきひろ
山猿純米大吟醸純米大吟醸
永山酒造山口県
白夜
17
あきひろ濃いめの甘口。よく言えば個性的で悪く言えば癖がある。天然鰻の白焼きと一緒に飲んだが、こういう油強めの料理とはよく合う。個人的にストライクゾーンど真ん中ではないけど、これはこれで間違いなく美味しい。