ジョセフィン天吹超辛口 火入れ 山田錦特別純米天吹酒造佐賀県2022/7/5 23:10:2830ジョセフィン後輩送別会の2杯目はこちら。 甘味はなく、超辛口だが口当たりはやさしい。 豆腐、焼鳥(豚バラ、手羽先)、豚足など料理も美味しい。料理に合わせて美味しくいただきました😊 精米歩合60% 日本酒度+12 ベゴニア酵母