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王祿八◯ ★★★純米原酒生酒
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家飲み部
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シロタマ
私の殿堂入りの王祿。 開栓するといい匂いがする。含むとうんめえ! だが実は何が美味いと感じさせているのかよく判らない。 お酒の味わいとは単純な甘辛酸苦だけではないだろう。他にもたくさんあるはずなんだがそれがわからないのだ。 この王祿ハチマルはクリアなタイプではないように思う。そこで気付いた。おならを薄めると好い匂いになるという、例の話だ。 ハチマルシリーズはあえて雑味をほんの少し残すことによってより美味しくしているのではないか? つまり、薄めたおならを混ぜて美味しくしたのが王祿ハチマルなのだ! (蔵の方ごめんなさい。ジョーダンです)。 好き度 9/10