腐れ外道
驚愕の10年モノ。購入時店主より「クセが強いですよ」との警告。そんなの関係ねぇ!
・ジャケ値‥6/10
まぁ、普通。それより気になる100%のシール…。真実は写真を参照。
・起‥12/20
麦茶の如き茶色。麺つゆまでは行かない。臭気は凄い米臭と言うか醤油臭。奥ゆかしさは有る。含むと舌触りは意外とクリア。重みも灼けも極度に主張して来ない、と思いきや米臭のバーストが!
・承‥11/20
米っぽい甘旨とコクと香り。ボヤボヤしてたら香りに全て持ってかれる。舌のノリは良いが、とにかくこの古酒感は…。調和が取れず残念。
・転‥11/20
もう、香りを愉しむ覚悟を決めるしか無い。ドバドバ押し寄せるAlc成分を帯びた米臭の乱舞。ある程度の耐性が無いとギブアップ案件。もう蒸留酒。
・結‥14/20
舌触りの甘旨良心はベースに残ってるが、やはり主役は古酒感。だが、この余韻は素晴らしい。変に灼けず、やっと旨味と香りが和解を成す。
・コスパ‥7/10
¥1,375で購入。10年保存の手間を考えたら安いもんか。
・後評‥米感ムンムンの昇華臭に10年前のノスタルジーに耽る。戻りたいね…
●61点