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風の森純米酒無濾過
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くろまお
ガス感のあるフルーティーなお酒で好みです。軽めで飲みやすい。 土地柄の適正米や使用する水の硬度、発酵日数を記載するなど、非常に明瞭で真面目さが感じられる油長酒造さん。 一升瓶を作らず四合瓶のみというこだわりを持った姿勢は素晴らしいです。