(カワダ調べ)而今八反錦 火入純米吟醸木屋正酒造三重県2025/8/6 7:32:502025/7/780(カワダ調べ)ジコン ハッタンニシキ キヤショウ 「而今」とは、「過去にも囚われず未来にも囚われず、今をただ精一杯生きる」という禅の教えから取られています。 八反錦 開発地は広島でタンパク質少なめデンプン硬めでフルーティな日本酒になる傾向があるそうです。
