アラジン
第二回全国酒蔵の日本酒とトークを楽しむ会@京都みやこメッセ（R6.8.31）のざっくりレビュー。
松屋酒造さん（群馬県）で最も印象的だったお酒がこちら💁
「流輝Morpho（モルフォ）鑑評会出品酒純米大吟醸袋吊り斗瓶取り」です。
見事R5BYは金賞受賞でした！おめでとうございます㊗️
このお酒は、山田錦100%を精米歩合40%まで磨いて醸し、搾りは袋吊り斗瓶取りと手間暇惜しまず造り上げた純米大吟醸です。
香りは様々な果実が入り混じった、華やかな中に落ち着きを感じる香り。
味わいは、口当たりが柔らかく、滑らかに広がる上質な甘味が程良く、綺麗な米がふわっと伸びやかにゆったり広がる酔い感じ。
喉奥に流れていきフッとキレた後の余韻は儚くも長い。
イベントの場で飲むのが勿体なく感じる程上質感がありました。
美味しかった！
ご馳走様でした🍶