りゅうじ2号
開栓時にシュッと音がした。上立ち香はあまり感じなかった。注ぐとうすにごりな雰囲気。含むと微炭酸感ジューシーでちょい甘辛口と心地よい苦味でバランス良く広がりスッとキレる。後味に微炭酸感が残る感じがした。これは美味しい。含み香はややフルーティな香り。単体でも食中も良いけど食中がとても良いと思った。やや辛口やや苦味ありなイメージだけども食中にはもってこい。湯豆腐やスーパーの寿司とよく合った。コスパがとても良い。何かに似ていると思うのだけど思い出せない?一升瓶で購入。開栓5日後もぴちぴち感があり美味しい。
特におきにいり
吟の精 秋田酒こまち
精米歩合麹米55%掛米58%
アルコール16度