soya洌純米大吟醸小嶋総本店山形県2015/2/20 2:27:381soya日本酒度＋9の辛口。酸度も強めで存在感のある旨さ。ギリッと冷やすのがおすすめです。戯れに燗でやってみたけど後味が悪くなってダメでした。