豆柴3号
なんじゃこりゃ〜？！
日本酒度-64と、こんな日本酒度見たことありません。
そして酸度が10.5と、こんな酸度も見たことありません。赤色酵母を使っているとのことで、本当にCrimson Redです！香りがいきなり酸っぱい‼️口にしたらもっと酸っぱい！桃🍑かさくらんぼ🍒みたいです。
酒屋さんも日本酒度-64ですが、酸が効いているからそんなに甘くは感じないですよと言っていました。まさにそのとおり‼️アルコール度数も9.8度と低アルコールです。
冨士酒造さん、攻めに攻めた日本酒を出しました！一度試してください！甘酸っぱくて美味しいですよ‼️