yuki山川光男2024なつ山川光男プロジェクト山形県2024-07-07T05:56:11.047Z25yukiホストは楯の川。 古代米・惣兵衛早生を使用。 香りは甘いクリームのような。 酸の香りはチーズっぽい？いや、りんご。 味はしっかりしている。酸味はやっぱりりんご系かなー でもバナナっぽい感じもするなー 後味は辛め。ちょっとぬるめのほうがうまみを強く感じる。
