flos_lingua_est
久しぶりの若駒ですが、比較的飲む率の高い五百万石です。これが1番好きなんですよね。気がついたらパッケージの色が茶色(栗色)だったものが、黄色に変わっています。バナナを感じる香りということでパッケージごとそちらに寄せたのでしょうか。
初日はとてもジューシーです！発泡、日本酒感、アルコール感、辛味がそれぞれこんなに強かったかな？けっこう刺激の強い香味で、良い意味でわちゃわちゃしていて楽しいお酒になっています。
苦味が序盤中盤から出てくるのが特徴的。酸とも相まってグレープフルーツのようです。
味のしっかりした辛口系濁りとも通ずる味わいです。雨後の月の活性濁りとかこんな感じだったような…
２日目は少しマイルドに…3日目以降はわちゃわちゃの良さが消えてアルコールのキツさが目立つかなぁ…
今回のバナナ香は果物を思わせる香りではなく、アルコールを強めに感じるいわゆるマジックインキに似た香りでした。
2日目までは良かったけど、それ以降は合わせる食べ物をことごとく失敗したのか、ちょっと味わいがキツく感じてしまいました〜 でも本当に美味しかったです！