悠春心another series うすにごり 2023特別純米山廃生酒にごり酒西出酒造石川県2023/4/4 5:27:542023/3/222悠石川の小松にある西出酒造さんの試飲にて。 石川酒68号(石川県産)「百万石乃白」100%使用。 酵母は「蔵付酵母No.10」。 乳酸系のやわらかい甘酸っぱさ。 お米の旨みが広がってくる。 それでいてスッキリした口当たり。 製造年月:2023年2月