ch_a_ma獺祭純米大吟醸旭酒造山口県2023/10/31 10:45:3815ch_a_ma純米大吟醸 槽場汲み 無濾過 よく飲み慣れた銘柄ではあるがあまり見ない装いをしているのを見かけたので手に取った。 獺祭のいつものあの味を骨子に生酒らしく微発泡。果実を思わせる若々しく瑞々しい味わい。 鮮やかな甘みとふくよかな旨味が弾けるように広がり、そのまま染み込んでくるように穏やかな後味へと変わる。 流石獺祭。名酒である。