pur久保田純米吟醸 にごり朝日酒造新潟県2023/3/30 14:20:1924purしっかりとした甘味、旨味。雑味の全く無い、綺麗で芳醇な味わい。単体でも存在感があり受けは非常に良さそう。 (脂の乗った刺身と合わせてしまったのはちと失敗か。柑橘の利いた焼き物と合わせるとか。いや或いはデザートワイン的な?)めちゃくちゃ最適TPOを考えるのが面白いお酒だと思います。