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天狗舞純米原酒純米原酒生酒
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腐れ外道
似た様な味わいが続いたならば重厚系。コレが出来るからSAKE道は辞められない! ・ジャケ値‥2/10 ヤメろ😂「純米」「原酒」を脇で躍らせるの!コレだけで大分損してる。 ・起‥15/20 色相は薄山吹色なるも、臭気は微かな甘い味醂臭。このパターンは甘旨強めか?と含むと、おぉ!初速のAlc痺れからちゃんと来るぜ!甘旨が!まずは味覚の真っ直ぐさで安心させてくれる。捻りは無いが。 ・承‥15/20 クリーミーな甘旨の開花+Alc由来の舌への刺激のコンボ。昇華臭までクリーミーか⁉︎「ママの味©︎」が駆け抜けた気がした。 ・転‥16/20 舌触りはAlc灼け一辺倒になるが、クリーミーな甘旨の余韻は十分残るので、Alcの膨らみを伴った良い沈降感を覚える。 グンと香るAlc昇華臭は賛否両論。 ・結‥14/20 Alc痺れが立つのは良いが、昇華臭が醤油。おまけに山葵感まで覚えるのは考え過ぎか⁈寿司の後味。 ・コスパ‥5/10 ¥1,936で購入。気になるAlcのキビキビ&ジャケでマイナス… ・後評‥終始Alc苦味と甘旨がノるのが良いが、灼けと甘旨の調和が惜しい所でズレてるかも。 ●67点
腐れ外道
味わいは重く無いが、昇華臭のAlc感の重さと言うか醤油感が持続する甘旨の邪魔してるように思えてならん。甘旨のお陰でもってるようなもん。 しかも、この昇華臭が安い感アリとなれば… 惜しいよなぁ。。。