dama鳳凰美田BLACK PHOENIX純米吟醸小林酒造栃木県2025/6/21 3:37:4836dama使用米：愛山 精米歩合：55% アルコール度数：16% 使用酵母：とちぎ酵母 仕込み水：中軟水 ライチっぽい香り、軽く酸味を感じたらあとからグレープフルーツ🍊の皮のようなフルーティーな苦味、ビターな飲み口でキレが良く暑い日に冷やして飲みたいお酒🍶 山菜や春野菜の軽い苦味がある料理にあわせたかも、あと竹の子の木の芽味噌なんかでもあいそうです。
