Herman Mok天美純米吟釀純米吟醸長州酒造山口県2024/7/19 11:33:152024/7/1117Herman Mok久しぶりに天美の酒を飲んだ。先代の杜氏が抜けた後、新酒を出していないと聞いていたので、これは2023年11月の酒だ。純米吟醸らしく上品な中にスタンダードな甘みがある。後味はシンプルで、米の甘みがわずかに感じられ、料理に合わせやすい。英語>日本語