のーさん
国旗検定の親子検定、行ってきました。
息子が楽しそうで良かったです。
意外と騒いだりもしなくて、ちゃんとわかってたようです。成長。
ただ、会場である北大、寒いし教室わかりにくいし、もはやラビリンス。
次は違う会場だと良いな。
さて、今回は乾坤一から宮城県産の幻のお米である神力を使用したものです。コシヒカリのルーツらしいです。
そして、扁平精米です。
香りはほぼしない。ほんの少しだけ、すっきりフルーティみたいな。
お味はさっぱり！辛口キレキレ。ふわっと軽めの甘みが広がり、アルコール感を感じさせつつ消えていきます。
自分の知ってる乾坤一とは、少々趣が異なりますが、一回火入れのためか丸っこく飲みやすく感じました。
限定酒って、手に入ったら嬉しくなりますよね。
そういうものにばかり手を出しがちなので、ベースのものをあまり飲めてないかも知れません。邪道ですかね。
でも乾坤一は結構飲んでるので、色々と趣向を凝らされたものが飲めて嬉しいです。
札幌もついに制限が解除になりました。
飲みに行きたいけどちょっとまだ心配。でも行くなら、乾坤一を置いてあるところが良いな。
そんなお酒。
乾杯。