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くどき上手純米大吟醸
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akikoda3
スーパーくどき上手Jr. 備前雄町30 純米大吟醸生詰 評価4.4〜4.5 アルコール度:16.3%、日本酒度:-3.0、酸度:1.3、原料米:雄町、精米歩合:30% 雄町らしく特有のコクと芳醇な味わい。フルーティーさと上質な甘みが口いっぱいに広がる。ブドウを想起する香り。途中からは青リンゴを想起。火入れながらフレッシュに。酸ほどよく効いてやや爽快に。ジューシーに。