akikoda3くどき上手純米大吟醸亀の井酒造山形県2025/11/22 8:17:582025/11/2222akikoda3スーパーくどき上手Jr. 備前雄町30 純米大吟醸生詰 評価4.4〜4.5 アルコール度:16.3%、日本酒度:-3.0、酸度:1.3、原料米:雄町、精米歩合:30% 雄町らしく特有のコクと芳醇な味わい。フルーティーさと上質な甘みが口いっぱいに広がる。ブドウを想起する香り。途中からは青リンゴを想起。火入れながらフレッシュに。酸ほどよく効いてやや爽快に。ジューシーに。