memo二兎純米大吟醸 愛山四十八 うすにごり生 直汲み丸石醸造愛知県2024/7/19 13:09:322memo人気の限定酒「二兎 愛山」の「槽場」で搾った新酒を、杜氏が厳選した部分のみを手作業で詰めたもの。 その風味は女王のような気品を持つ「愛山」のエレガントさをピュアに表現し、そして「うすにごり」の爽やかな甘みを加えている上、「直汲み」独特の新鮮なガス感も味わいの中で感じられる。 また、風味は二兎らしく...ミディアムボディに「旨み」と「キレ」の両極端な要素を凝縮している。 原料米：愛山 精米歩合：48％ アルコール分：16度
