さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
飛露喜純米大吟醸生詰酒
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武侯祠酒屋のシークレット販売でゲット。ついに家飲みでヒロキ! 一日目、綺麗すぎて何も感じられなかった。 二日目、吟醸香を感じる。味は透き通っていて綺麗だ。 三日目はどうなるかな。
武侯祠五日目にしてようやく、このお酒のことがわかってきた。味のトンガリをあまり感じさせない、上品さが際立つ繊細なお酒に感じる。それでいて濃厚さを合わせ持つ。高級和食に合いそうだ。