たけっち
雨後の月 微発泡にごり 純米吟醸生酒
備忘録
キンキンに冷やしていたので吹き出すことなく落ち着いた開栓です。
上澄みはシュワっと美味しい。控えめな甘さからドライな後味。16度あるから旨さもしっかり感じられます。
細かな泡が舌先で弾けて楽しい。
テーブルに置いておいたら、自動撹拌。味に複雑さが増しました。
甘さや旨さ、苦味もあって微炭酸。色々な要素があるけれどバランス良くて、結論は「うまい」の一言。
ジェイ&ノビィ
たけっちさん、こんばんは😃
素晴らしい記憶力！頑張って沢山あげましたね🤗雨後の月は思ったよりも甘い印象があります😙
結論「うまい😋」が一番説得力ありますね👍
たけっち
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌙
さけのわを少しお休みしていた時にメモしていたものだけあげてみました。記憶力は日々揮発しております😩
このお酒は要素もりもりなのにバランス良くて美味しかった‥はず😅