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神亀上槽中汲酒(槽口)純米原酒生酒無濾過
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家飲み部
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Seiichi
生酒ということでフレッシュさが際立ちますが口に含むと重厚などっしりした雰囲気。 冷でクイクイというのを想像してましたが、 冷でいただくよりゆっくり常温になるのを楽しむのがこの旨みの広がりを楽しむ秘訣な気がします。 ぬる燗もイケますね。